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Plats- Garnitures - Sauces

  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  3. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  4. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  5. Blanquette de veau à la cocotte minute
  6. Bœuf aux carottes
  7. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  8. Boeuf Loc Lac
  9. Bœuf sauté aux oignons
  10. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  11. Boulghour à la turque
  12. Brochettes de poulet satay
  13. Brochettes grillées de porc
  14. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  15. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  16. Cannelloni bolognaise maison
  17. Carbonnade C'hti
  18. "Carbonnade" de souris d’agneau
  19. Carbonnade flamande
  20. Cari de canard au rougail de tomates
  21. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  22. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  23. Chicons au gratin
  24. Chorba aux boulettes - Turquie
  25. Chorba Beida – Soupe algérienne
  26. Chou aux Diots de Savoie
  27. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  28. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  29. Confit de canard et pommes de terre sautées
  30. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  31. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  32. Courgettes et poivrons farcis
  33. Couscous poulet merguez rapide
  34. Côtes d'agneau grillées
  35. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  36. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  37. Crème Dubarry
  38. Crevettes façon satay
  39. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  40. Cuisse de dinde farcie
  41. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  42. Daurade à la libanaise
  43. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  44. Dorade royale grillée à la poêle
  45. Dinde aux pommes et marrons
  46. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  47. Escalope viennoise Schnitzel
  48. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  49. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  50. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  51. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  52. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  53. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  54. Ficelles picardes
  55. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  56. Filet mignon aux légumes d'été
  57. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  58. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  59. Filet mignon et ratatouille
  60. Fricassée de volaille à l'ancienne
  61. Friture d’éperlan avec de la polenta
  62. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  63. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  64. Gratin dauphinois
  65. Gratin dauphinois rose
  66. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  67. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  68. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  69. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  70. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  71. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  72. Gratin semoule, courgettes et carottes
  73. Farfalles à la sauce tomates
  74. Hachis parmentier
  75. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  76. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  77. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  78. Haricots verts à la tomate
  79. Haricots verts façon carbonara
  80. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  81. Jambalaya aux crevettes et poulet
  82. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  83. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  84. Khinkali- ravioli géorgien
  85. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  86. Lasagne à la bolognaise maison
  87. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  88. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  89. Lentilles vertes aux carottes
  90. Magret de canard aux cerises
  91. Mille-feuille de potiron et canard confit
  92. Mille-feuille raviolis et brocolis
  93. Moules au curry
  94. Moules à la crème
  95. Moules à la tomate et au chorizo
  96. Moussaka Balkanique
  97. Noix de Saint Jacques à la crème
  98. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  99. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  100. Noni afghani- Pain afghan
  101. Nouilles de riz sautées au poulet
  102. Nouilles sautées
  103. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  104. Omelette à la ratatouille
  105. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  106. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  107. Pain irakien Sammoun
  108. Pain de chou-fleur
  109. Pain Hallah
  110. Parmentier de canard
  111. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  112. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  113. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  114. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  115. Pâte feuilletée express
  116. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  117. Patisson farci
  118. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  119. Paupiettes de veau aux pruneaux
  120. Petits pains à hot dogs
  121. Petits pois carottes à la sauce tomates
  122. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  123. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  124. Pizza Croute Hot Dog
  125. Pizza montagnarde façon raclette
  126. Poisson à la libyenne
  127. Poivrons à l'Andalouse
  128. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  129. Polenta crémeuse au parmesan
  130. Pommes de Terre Suédoises
  131. Porc au Caramel
  132. Porc sauté aux oignons
  133. Potée de Chou
  134. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  135. Potimarron rôti
  136. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  137. Poulet à la bière au blé noir
  138. Poulet à la crème
  139. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  140. Poulet aux arachides à l'africaine
  141. Poulet aux chips au four
  142. Poulet aux langoustines au Croisic
  143. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  144. Poulet au poivre de Sichuan
  145. Poulet basquaise
  146. Poulet rôti en papillote
  147. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  148. Poulet Tandoori
  149. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  150. Purée de courge gratinée
  151. Purée de pommes de terre maison
  152. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  153. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  154. Ragoût de légumes - Chakalaka
  155. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  156. Ratatouille d'été pour l'hiver
  157. Ratatouille traditionnelle
  158. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  159. "Ribs" travers de Porc au four
  160. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  161. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  162. Riz au poulet
  163. Riz cantonais
  164. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  165. Riz wolof ou jollof du Ghana
  166. Rôti de dinde
  167. Rôti de dinde aux petits légumes
  168. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  169. Rôti de porc et haricots verts
  170. Rôti de porc farci aux abricots
  171. Roulade de poulet
  172. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  173. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei
  174. Salade sarladaise
  175. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  176. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  177. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  178. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  179. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  180. Sauté de veau à la crème
  181. Sauté de veau chasseur
  182. Spaghettis sauce Philadelphia
  183. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  184. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  185. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  186. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  187. Soupe de maïs de Pérou
  188. Soupe de poireaux gratinée
  189. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  190. Soupe paysanne au chou
  191. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  192. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  193. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  194. Souris d'agneau à la tomate
  195. Souris d'agneau confite thym/miel
  196. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  197. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  198. Tajine poulet et pommes de terre
  199. Tarator Bulgare façon tzatziki
  200. Tarte/Pizza poireau reblochon
  201. Tartiflette
  202. Tortillas maison
  203. Ugali blanc- "polenta" africaine
  204. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  205. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  206. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  207. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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